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秋栗常食益处多

      秋天是吃栗子的好时节,在秋天吃一点栗子对身体保健好处极多,栗子营养价值、药用价值都丰富,食用后对身体好,在国内人们会把栗子称为“干果之王”,而在国外,则会把栗子称作“人参果”,下面来了解一下,吃栗子的好处,以及相关的食疗

  吃栗子的好处

  1、补肾

  在秋天,温度开始下降,阴气要强于阳气,阳气的衰退会造成四肢无力、腰膝酸软等症状,这些其实都是肾气不足的表现。

  食用栗子对补肾有较好的作用,栗子属于味甘、性温的食材,可以入肾、肠、胃,对于养胃健脾、活血止血很有效。进而可以达到主益气、宽肠胃、补肾气的作用。对于肾气不足有很好的治疗功效,特别是中老年人更是要食用一些栗子,以此保健好身体。

  2、提高免疫力

  季节变化,会影响到身体调节,造成免疫力低下,引起疾病伤害身体。食用栗子对提高免疫力很有效。

  栗子中蛋白质含量极为丰富,并且在栗子中还有身体必需的氨基酸,这些物质其实都是能提高身体免疫力的。在秋天,女性可以适当的食用一些,通过吃栗子能调节保健好身体。

  3、消除水肿

  饮食不规律、作息不科学会造成身体出现浮肿,食用一些栗子对于消除水肿很有效,栗子中的钾元素极多,丰富的钾元素可以中和、平衡身体中的钠元素,有效的避免钠元素过多造成细胞水肿的出现。

  食用含有钾离子的栗子,可以帮助身体把水分去除掉,对于促进代谢很有效,这样对于消除水肿很有帮助。

  4、防治骨质疏松

  食用栗子还可以吸收其中的维生素C,,能够维持牙齿、骨骼的正常运行,还能促进血液流动,在这过程中,可以有效的促进代谢,对于预防、治疗骨质疏松很有效,老年人想要身体健康,一定不能忽视食用栗子。

  5、治疗口腔疾病

  秋天气候干燥,上火是常见情况,火气过重容易造成口腔疾病的发生,食用栗子对去火、治疗口腔疾病很有效。

  这是因为在栗子中有核黄素,能够有效的治疗常见的口腔溃疡、小儿口舌生疮等。

  6、帮助脂肪代谢

  相比其它常见干果,栗子的碳水化合物含量更加丰富,这样可以在食用的时候,给人们提供更多的热能,以此来补充身体需要。

  并且,通过吃栗子,能够有效的帮助脂肪进行代谢,在这代谢过程中,可以达到益气健脾、厚补胃肠的作用。

  7、帮助胎儿进行生长

  在日常生活中,孕妇其实可以食用一些栗子来调节保健身体,相比其它食物,栗子的营养更加丰富,孕妇的饮食又有很多需要注意的地方。

  在栗子中有较多的蛋白质、糖分、维生素、矿物质、叶酸等,这些常见的营养物质能够很好的促进胎儿的生长发育,对于预防胎儿发育不良有非常好的帮助。

  8、防治心血管疾病

  在生活中,心血管疾病成了危害健康最大的杀手,每年死于心血管疾病的人不断增多,心血管疾病不仅种类复杂,而且因为其常常让人防不胜防。

  通过吃栗子,能够预防心血管疾病的发生,这是因为在栗子中有较为丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,这些物质能够防治心血管疾病的发生,对于常见的高血压、冠心病、动脉硬化有很好的防治作用。


  相关食疗

  红枣栗子粥

  把红枣、栗子、糯米放在一起进行熬煮,也会加上一些薏米,这款粥营养非常丰富,其中的维生素C的含量比西红柿还要丰富,对于促进身体代谢调节很有效。

  不论是红枣还是栗子都是性温的食材,这样对于保暖身体很有帮助,避免身体寒气的入侵,造成不必要的伤害。其中的红枣还能够降低血清胆固醇,对于调节血清白蛋白数量也有效,从而可以调理内脏,让身体更健康。

  板栗烧鸡

  板栗烧鸡是生活中一道名菜,这道菜是把鸡肉、栗子放在一起烧。板栗营养丰富,鸡肉更是一种蛋白质含量较多的肉类,其中脂肪含量较少,对调节保健身体很有帮助,这道食材,其特点可以补脾胃、强筋骨、止泻,对于身体偏弱的人可以食用一些,以此增强体力。

  板栗排骨汤

  板栗排骨汤是生活中常见的一道汤,其中包含板栗、排骨的营养物质,对补充营养需要、促进身体调节很有效,食用这道汤能可以抗衰老、延年益寿。

       (注:本文来自网络, 味研坊 收集整理)

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