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罗汉果的作用

       罗汉果入肺经、脾经,具有清肺止咳、润肠通便的功效。可用于痰火咳嗽、百日咳、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、大便燥结,还可预防声音嘶哑,因此受到教师、歌唱家、演员等的青睐。因为罗汉果的甜味是一种非糖成分,因此可供糖尿病人服用。

  在我国南方民间,常用罗汉果作为配料煮汤。如有用罗汉果、西洋参、北沙参、蜜枣煲汤的,有用罗汉果、生鱼片煲汤的,还有用罗汉果、杏仁、猪肺煲汤的,这些都是清肺理痰为主的验方。

  若用于慢性咳嗽,可用罗汉果1个、猪肺250克,将猪肺洗净,切成小块,放在锅内炒片刻,至猪肺成咖啡色,加入罗汉果,再加清水,煮沸1个多小时,调味食用。每日1剂,连服3~5日。主治慢性咳嗽。

  另外,用罗汉果泡茶,日日饮之,可以润肠通便,是习惯性便秘的饮用佳品。

      (注:本文来自网络, 味研坊 收集整理)


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