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味研坊热门技术索引



重点推荐: 茶油鸭  

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摘要:茶油鸭,因香而出名,因香而火爆,因香而风靡市场。 烟台茶油鸭 不但闻着香,吃着也香,并且由于配方含有二十多种中草药,具有一定的营养保健价值,实在是消费、创业的好选择。除了这些,更重要的是,它市场广,投资小,利润高,风险低,为您提供了一个全新可靠的创业机会!


重点推荐: 黑鸭  

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摘要: 味研坊 黑鸭选用优质鸭副产品,以数十种中草药精心卤制,味入骨髓;味研坊黑鸭成品黑中带黄,黄中带黑,色泽自然;味研坊黑鸭甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,口感甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口回味无穷;味研坊黑鸭不使用化工原料,不使用违禁物品,也不使用辣椒精麻椒精,吃的安心,吃得放心。


重点推荐:麻椒鸡

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顾名思义,麻椒鸡就是以麻椒为主料的卤鸡,是在传统卤鸡的基础上改良的一款网红 美食 。之所以能迅速被大众接受并传播,与麻椒鸡的口感有很大关系。
传统卤鸡不管是烧鸡还是扒鸡,都是咸香口味,而麻椒鸡却突出了麻辣口感,让吃惯了咸香味道的大众有了新鲜感觉,接受并喜欢上了麻椒鸡的这种咸香麻辣刺激的多重味觉挑战。


重点推荐:现捞鸭货

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现捞鸭货,或者叫现捞鸭脖,主要是以鸭货为主的即时卤货,当天卤当天卖,客户自选,不积压不库存,和传统鸭脖的制作流程、售卖方式有明显区别。味研坊现捞鸭货口味介于麻辣和甜辣之间,入口既不像传统鸭脖那么麻,也不像黑鸭那么甜,根据经验以及学员反馈,中辣微甜更能迎合大众化口味,所以中辣微甜是味研坊现捞鸭货的口感标志。


重点推荐: 炸鸡 汉堡

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炸鸡汉堡作为传统的街头 美食 ,在大众的日常生活中有很高的地位,最出名的肯*基、麦*劳,还有其它一些小众品牌的炸鸡汉堡,包括后来因为一部韩剧而火的啤酒炸鸡,无不说明炸鸡汉堡的江湖地位不可动摇。
炸鸡汉堡顾名思义就是炸鸡+汉堡,所以味研坊培训的不仅仅是炸鸡技术,还有汉堡胚制作技术。学会炸鸡汉堡,开店以后就不用为采购汉堡胚而发愁,自做自卖一条龙生产,拥有完全自主权。


重点推荐:捞汁小海鲜

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味研坊捞汁小海鲜是以小海鲜为主材的麻辣海鲜,热凉皆宜,麻辣过瘾,通过麻辣捞汁给普通小海鲜赋予了另一种生活滋味。
味研坊捞汁小海鲜不但饱了广大学员的口福,还给广大学员带来了商机。物以稀为贵,虽然在沿海地区小海鲜很普通,但在内陆确是实实在在的山珍海味,而是价格亲民,是一道难得的美味。


重点推荐:酱香鸭

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详情见茶油鸭(点击查看介绍)。


重点推荐:小公鸡

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小公鸡是味研坊特色项目之一。鸡在中国的饮食文化中占有非常重要的地位,市场广泛,经久不衰。 味研坊小公鸡正是迎合了这种文化需求,以中草药料精心卤制,产品色泽自然,口味鲜香,肉质细嫩,老少皆宜!而且投资小,见效快,一至两人即可操作,非常适合小本创业。


重点推荐:金焦童子鸡


重点推荐:炸鸡架

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